Un Reflejo de Elegancia y Frescura en Cada Copa
Variedad y Elaboración Exquisita Déjate seducir por la delicadeza de ÉLIVO Zero Zero Deluxe Blanco, un vino desalcoholizado excepcional, elaborado con un 60% de uvas Albariño y un 40% de Airén. Cuidamos cada detalle desde el viñedo hasta la bodega, seleccionando manualmente las uvas en su punto óptimo de maduración para garantizar su máxima expresión. La elaboración es un arte: desde el despalillado hasta el estrujado y la fermentación a baja temperatura, cada paso está diseñado para capturar los aromas frescos y persistentes que caracterizan a este vino.
Innovación en Desalcoholización El proceso de desalcoholización de ÉLIVO, una técnica de vanguardia, es crucial para mantener la esencia aromática y el perfil de sabor del vino. Eliminamos cuidadosamente el etanol, preservando así la pureza y la calidad del vino. Una maceración proongada sobre lías de albariño en depósitos de acero inoxidable, aporta una suavidad y complejidad que realzan la experiencia sensorial.
Experiencia Sensorial Única: ÉLIVO Zero Zero Deluxe Blanco brilla con un color amarillo pálido, salpicado de destellos verdosos, un preludio de su frescura y vitalidad. Su aroma es un equilibrio perfecto entre notas florales y frutales, destacando cítrico combiandos con el mango y el melón, complementados con matices vegetales. En boca, se revela estructurado y equilibrado. La acidez y astringencia propia del vino se entrelaza con ácidos cítricos, dejando una sensación de frescura prolongada y un postgusto lleno de sabor a vino albariño..
Maridaje Ideal: ÉLIVO Zero Zero Deluxe Blanco es la elección perfecta para cualquier ocasión, desde una comida informal hasta un aperitivo elegante. Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal para una amplia variedad de platos, realzando sabores y creando una experiencia gastronómica inolvidable. Servido a una temperatura de 6-8ºC, cada copa es una invitación a disfrutar de la vida con estilo y salud.
Descubre ÉLIVO Zero Zero Deluxe Blanco
Explora el mundo de ÉLIVO Zero Zero Deluxe Blanco en nuestra tienda online y prepárate para una experiencia vinícola que redefine el placer de beber vino. Con cada sorbo, descubrirás por qué nuestro vino blanco desalcoholizado es una celebración de la elegancia y el refinamiento.