Los resultados de un proyecto de investigación revelan que los polifenoles y el efecto probiotico del vino desalcoholizado mejora el estado cognitivo en personas con deterioro. Los resultados del proyecto COGNIBIOTIC WINE dan como ...
¿Sabrías decir por qué es tan importante la madera para el vino? Desde hace relativamente poco tiempo se sabe que el envejecimiento de los vinos teniéndolos en barrica mejora el color, los aromas y el sabor. Esto se descubrió cuando se ...
Cada uno de los vinos que GRUPO ÉLIVO usa para la desalcoholización se somete a unas pruebas de calidad. Así, se verifica que las características del vino de origen son adecuadas para soportar el proceso de extracción de etanol. El ...
La mayor feria en el Oriente Medio para el sector de la alimentación tendrá lugar en Dubai del 17 al 21 de febrero. Se trata de Gulfood en la que se darán cita fabricantes, distribuidores de equipamiento y proveedores para presentar ...
La religión o cultura musulmana distingue entre prácticas permitidas que denominan Halal o las prohibidas que son Haram. El primer término, es decir, los alimentos halal son todos aquellos que se consideran beneficiosos y saludables ...
España es uno de los principales productos del mundo de vino. Es fácil encontrar muchos supermercados y tiendas en los que comprar esta bebida, pero con la llegada de las tiendas online también es posible hacerlo por Internet. Existen ...
Cada producto de GRUPO ÉLIVO ha sido diseñado y producido para provocar placer a través del paladar y a la vez cuidar tu salud. Detrás de cada vino desalcoholizado hay un cuidado proceso cuyo fin es lograr una bebida sana y gustosa. ...
Es sabido que el consumo de alcohol engorda. Cuantas más bebidas alcohólicas tomes, más dificultad tendrás para bajar de peso porque aporta calorías y el metabolismo utiliza el alcohol como fuente de energía en lugar de los azúcares o ...
NOTA DE PRENSA Tres empresas gallegas desarrollan vinos sin alcohol con carballo gallego y lías de albariño. Coincidiendo con la vendimia, tres empresas gallegas, la industria maderera Betanzos HB y las Bodegas Montepío y Mercantia, ...
Los productos de Mercantia o Grupo Élivo no solo están presentes en España, sino que se caracterizan por haber alcanzado una gran internacionalización. Como hemos comentado en anteriores entradas se trata de vinos sin alcohol de la ...
