CATA:
VISTA
Color amarillo pálido con tonalidades verdes. Limpio y brillante con gran desprendimiento de burbuja en largos y numerosos rosarios de finas burbujas. En las paredes de la copa aparece una lágrima que anuncia untuosidad en la boca.
OLFATO
Aroma limpio de intensidad media con notas afrutadas de manzana y cítricos. Aroma dulce y agradable.
BOCA
Vino untuoso y goloso con tanicidad ligeramente marcada y una acidez característica que lo hace ligero y agradable. Al igual que en nariz se marcan los sabores afrutados.
Presenta retronasal afrutada, postgusto medio y agradable en el que persisten los mismos aromas presentes en nariz.
Es un producto sano, natural, muy agradable en nariz y boca y muy actual.
MARIDAJE
Suave, ligero, fácil de beber. Fresco aunque suavemente ácido. Untuoso y suave en su paso, equilibrado, dejando recuerdos de frutos secos por vía retronasal y ligeramente astringente.
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